征服世界的麦当劳品牌策略
美国是麦当劳的发源地,麦当劳是品牌策略是最先征服美国,20世纪60年代中期,麦当劳在美国共有800多家连锁店,平均每个州17个左右。20年后,1986年,美国公众对麦当劳快餐的需求高速膨胀,麦当劳连锁店越开越多。麦当劳的广告每天经由30多个电视及广播频道向全美播放,美国50个州共有麦当劳餐厅7272家,全年卖出600亿个汉堡包。麦当劳成为美国饮食文化的一部分,无论何时何地,一提起美国,人们自然而然想到麦当劳,它已成为美国的象征。1967年,麦当劳正式向海外进军,选定加拿大建立第一家国际连锁店,自此以后,近30年来,麦当劳在世界各地频频开辟据点,到处树起金色拱门,麦当劳实行跨国经营,最早把快餐之炮指向家门——加拿大和波多黎各。1968年,特纳接替索恩出任公司总经理,特纳走马上任后,立即加快海外进军步伐,尤其重视麦当劳在加拿大的业务,特纳赏识律师出身的科恩,委以重任。在科恩的带领下,加拿大麦当劳日益辉煌,在他的带领下,麦当劳首次选择人流量大的商业区作为店址。赢得了巨大的经济与社会效益。
在美洲攻城略地奏效、初步稳固之后,麦当劳便把快餐文化矛头指向世界各地。麦当劳选中战后经济飞速发展、社会生活节奏加快的日本,1971年,日美合资的日本麦当劳公司正式挂牌,藤田出任董事长。第一间麦当劳快餐连锁店在首都东京时中心最繁华的商业娱乐区——银座,当天营业额为80万元。自此以后,日本麦当劳一发不可收拾,先是迅速甩掉与同年问世的德国麦当劳和澳大利亚麦当劳,稳居麦当劳海外第二营业大户、东方首席的宝座,而后又于20世纪80年代初超过加拿大麦当劳,成为麦当劳6个海外公司中排名最前的龙头老大。
麦当劳对欧洲展开强大攻势,始于20世纪70年代初期,晚于对美洲和亚洲的蚕食。但是,也许是欧美人本系同源、饮食习惯相通的原因,麦当劳在欧洲的快餐事业进展迅速,规模宏大。其中,麦当劳海外6大公司的3家位于欧洲,即分别为德国、英国和法国。其中值得一提的是俄罗斯的麦当劳,当初是加拿大麦当劳科恩负责开发苏联市场,但在加拿大一番顺利的科恩,却怎么也没有想到,这场艰苦的讨价还价竟然足足拖了长达12年时间。1990年1月31日,俄罗斯麦当劳的首家餐厅在莫斯科普希金广场附近开业,这家餐厅号称世界上最大的麦当劳快餐连锁店,营业面积为23680平方英尺,室内可容纳700多名顾客,室外足够200人就餐,开业当天,3万多俄罗斯人冒着寒冷的大雪在餐厅外排起长队,耐心等待目睹美式快餐店的风采和品尝美味的麦当劳汉堡包。
麦当劳进军中国,后来居上。在西式餐饮冲击亚洲的过程中,麦当劳首选的是日本,然而随着亚洲“四小龙”的崛起,麦当劳对名列其中的香港、台湾产生浓厚的兴趣。1984年,台湾麦当劳开业当年营业额高达370万美元,一举闻入麦当劳全球10大效益最好的餐厅行列之内,令美国总部震惊。随后,麦当劳在北京、上海,广州、深圳迅速攻城略地,站稳脚跟。到目前为止,麦当劳在中国已有400多家分店。








